AS 28 – гидравлические ножницы для четвертования КРС (Freund, Германия)

Существуют большие различия в нежности, сочности и вкусовых характеристиках различных кусков мясной туши. Именно поэтому для правильного и полного использования всех мясных продуктов необходимо качественно разделать тушу. Для разделки существуют разные инструменты. Так, гидравлические ножницы AS 28 предназначены для четвертования крупного рогатого скота.
У компании «АСП-ГРУПП» можно купить гидравлические ножницы Freund AS 28 для четвертования КРС с доставкой в любой регион. Мы предоставляем официальные гарантии и сервисное обслуживание, которое позволит продлить срок эксплуатации оборудования.
Гидравлические ножницы Freund: характеристики и особенности
Четвертование – это разделение бока (полутуши) между двенадцатым и тринадцатым рёбрами на переднюю и заднюю четвертины. На задней четвертине обычно оставляют одно ребро, чтобы сохранить форму поясницы и облегчить нарезку стейков.
Модель AS 28 оснащена гидравлическим насосом с электроприводом мощностью 7,5 кВт. Комфортные регулируемые ручки и лезвие 280 мм позволяют четвертовать тушу, сделав гладкий разрез через позвоночник и мышцы спины.
Гидравлический агрегат, соединительный шланг, балансир с тросом длиной 2 м поставляются в комплекте.
Обратите внимание: чтобы обеспечить безопасность, следует работать двумя руками.

Есть вопросы?

Отправьте заявку и мы перезвоним в течении 30 мин.


Отправляя данную форму, вы соглашаетесь c Политикой конфиденциальности

Наш адрес

г. Александров ул. Ленина д.13

Яндекс.Метрика